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399 kcal
25 min.
Receta para Tortillas de patatas con salmón
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Patata1× unidad (180 g)
- Cebolla1× unidad (150 g)
- Tomate1× unidad (150 g)
- Pescado azul, fresco o congelado80 g
- Huevo de gallina, clara, cruda1.5× unidad (58.5 g)
- Harina integral3× cucharada (24 g)
- Especias1× pizca (3 g)
Como hacer Tortillas de patatas con salmón
1. Pela las patatas y rállalas con el rallador de agujeros grandes, luego, exprime el exceso de agua
2. Mezcla las patatas con la cebolla picada, el huevo y la harina, sazona con pimienta y una pequeña cantidad de sal
3. Coce al vapor el salmón y córtalo en trozos pequeños
4. En una sartén de teflón, fríe las tortillas, luego coloca un trozo de salmón en cada tortilla
5. Sirve con el tomate picado sazonado con albahaca
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