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420 kcal
40 min.
Receta para Hígado asado con manzana y patatas
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420 kcal
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24.1g
12.0g
52.8g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Manzana1× unidad (180 g)
- Patata1× unidad (180 g)
- Hígado de pollo, crudo1× ración (100 g)
- Cebolla0.2× unidad (30 g)
- Aceite1× cucharadita (5 g)
- Especias1× pizca (3 g)
Como hacer Hígado asado con manzana y patatas
1. Limpia y enjuaga el hígado, luego fríelo durante unos minutos por ambos lados
2. Pela las patatas y córtalas en rebanadas finas, luego cocínalas durante unos 10 minutos en agua ligeramente salada
3. Corta la manzana en rebanadas y la cebolla en plumas
4. En la parte inferior del recipiente, coloca las patatas y espolvoréalas con mejorana
5. A continuación, coloca las manzanas, el hígado y espolvoréalos con sal y pimienta
6. Encima, pon el resto de las manzanas y la cebolla
7. Hornea durante 25 minutos a 180 grados
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