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384 kcal
30 min.
Receta para Sopa de albahaca (a'la Robert Makłowicz)
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Tomate1× unidad (150 g)
- Patata0.5× unidad (90 g)
- Zanahoria, fresca o congelada1× unidad (75 g)
- Frijoles enteros enlatados0.2× vaso (51.2 g)
- Pasta integral2× cucharada (20 g)
- Especias1× cucharada (10 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Ajo1.5× diente (7.5 g)
Como hacer Sopa de albahaca (a'la Robert Makłowicz)
1. Pela la zanahoria, córtala en rebanadas y colócalas en agua hirviendo (unos 300 ml)
2. Pela las patatas y añádelas a la zanahoria
3. Escalda el tomate, pélalo, córtalo y también añádelo a la cacerola
4. Cocina las verduras hasta que estén suaves, luego añade los frijoles bien enjuagados
5. Pica el ajo y mézclalo con el aceite y una gran cantidad de albahaca. Añade a la sopa
6. Sirve la sopa con fideos cocidos
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