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212 kcal
10 min.
Emparedado con mayonesa de chile, camarones y rúcula

Receta para Emparedado con mayonesa de chile, camarones y rúcula

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Calorías
6.9g
Prot.
11.8g
Grasas
20.1g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Camarón, seco4.5× ración (45 g)
  • Pan de centeno1× rebanada (32 g)
  • Mayonesa ligera1× cucharada (25 g)
  • Rúcula0.5× paquete (25 g)
  • Cebollín2.5× cucharada (5 g)
  • Mantequilla1× cucharadita (5 g)
  • Zumo de limón1× cucharadita (3 ml)
  • Chile en polvo3× unidad (2.1 g)
  • Sal de mar3.5× pizca (1.1 g)
  • Pimienta negra1× pizca (0.3 g)

Como hacer Emparedado con mayonesa de chile, camarones y rúcula

  1. 1. Hornea una rebanada de pan en una tostadora u horno hasta que sea crujiente

  2. 2. Mezcla la mayonesa con el chile, úntala sobre la tostada y luego coloca la rúcula encima

  3. 3. Fríe los camarones pelados y sin cola en mantequilla, sazona con sal y pimienta, colócalos sobre la rúcula

  4. 4. Rocía con el zumo de limón y espolvorea con la cebolleta picada

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Autor de la receta

Fitatu