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781 kcal
25 min.
Receta para Trigo sarraceno frito con jamón y patatas
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781 kcal

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1 kcal

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Calorías
30.2g
Prot.
23.9g
Grasas
110.7g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Patata1.5× unidad (270 g)
  • Semola6× cucharada (90 g)
  • Zanahoria, fresca o congelada1× unidad (75 g)
  • Jamón cocido3.5× loncha/rodaja (70 g)
  • Aceite2× cucharada (20 g)
  • Especias1× pizca (3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Trigo sarraceno frito con jamón y patatas

  1. 1. Cocina el trigo sarraceno en agua ligeramente salada, pela las patatas y cocínalas por separado

    1. 1. Cocina el trigo sarraceno en agua ligeramente salada, pela las patatas y cocínalas por separado
    2. 1. Cocina el trigo sarraceno en agua ligeramente salada, pela las patatas y cocínalas por separado

  2. 2. Pica el puerro y el jamón, ponlos en una sartén con aceite, sazona con sal, pimienta, estragón, mejorana

    1. 2. Pica el puerro y el jamón, ponlos en una sartén con aceite, sazona con sal, pimienta, estragón, mejorana

  3. 3. Añade la zanahoria rallada, el trigo sarraceno y las patatas picadas, fríe todo durante 10 minutos

    1. 3. Añade la zanahoria rallada, el trigo sarraceno y las patatas picadas, fríe todo durante 10 minutos
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Fitatu