433 kcal
45 min.
Receta para Spaguetti con berenjena y tomate
0 opiniones
NaN g
433 kcal
1 kcal
432.5
9.3g
21.5g
47.4g
Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Berenjena300 g
- Tomate300 g
- Cebolla1× unidad (150 g)
- Spaguetti100 g
- Aceite de oliva extra virgen4× cucharada (40 g)
- Ajo1× diente (5 g)
Como hacer Spaguetti con berenjena y tomate
1. Ponemos la berenjena en agua de sal por unos minutos.
2. En una sartén sofreímos la cebolla y el ajo.
3. Luego agregamos la berenjena, los tomates frescos sin piel ni pepitas
4. Dejamos cocer a fuegosuave por 35 minutos y salpimentamos.
5. Aparte, en una olla cocinamos la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
6. Cuando esté lista eliminamos el agua y mezclamos con las berenjenas.
Fitatu no verifica la autenticidad de los comentarios.