268 kcal
5 min.
Receta para Chocopro caliente
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- + Proteínas chocolate1× ración (120 g)
- Natillas vainilla 0%1× ración (120 g)
- Claras de Huevos Pasturizadas1× unidad (56 g)
- Eritritol & stevia25 g
- Obleas cuadradas10 g
- Cacao, en polvo, sin azúcar1× cucharadita (5 g)
Como hacer Chocopro caliente
1. Mezclamos en una taza la proteína de chocolate y la de vainilla. Reservamos.
2. Calentamos en el micro durante dos minutos
3. el Erititrol con una cucharadita de agua. Montamos una clara de huevo a punto de nieve, añadiendo el caramelo que hemos hecho al micro (quedará transparente) en forma de hilo, lentamente, sin dejar de batir las claras. Así conseguiremos un merengue italiano , muy sabroso y que nos durará más en la nevera (ideal si hacemos más cantidad)
4. Calentamos el chocolate con vainilla en el micro durante dos minutos. Presentamos con el merengue por encima espolvoreado con el cacao. Puedes cambiarlo por canela.
5. Las obleas las puedes partir y echarlas en el chocolate caliente, o ir mojandolas poco a poco, usándolas de cuchara.
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