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626 kcal
10 min.
Tostadas con pera, queso azul y nueces

Receta para Tostadas con pera, queso azul y nueces

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Calorías
22.8g
Prot.
53.9g
Grasas
18.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pera0.5× unidad (85 g)
  • Queso azul2.75× loncha/rodaja (82.5 g)
  • Nueces1× puñado (30 g)
  • Rúcula0.5× paquete (25 g)
  • Miel de abeja3.5× cucharadita (24.5 g)
  • Mantequilla1× cucharada (10 g)
  • Pimienta negra en polvo0.25× cucharadita (0.5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Tostadas con pera, queso azul y nueces

  1. 1. Retira el queso azul del refrigerador con anticipación para que se ablande. Corta el bollo por la mitad y ásalo en el horno precalentado en un estante alto durante aproximadamente 1 min. Engrásalo con mantequilla.

  2. 2. Tuesta las nueces en una sartén seca.

  3. 3. Corta la pera en rebanadas de 1 cm, remueve las semillas y ásalas cubiertas de miel en una sartén a la parrilla, o en el horno.

  4. 4. En las mitades de bollos untadas con mantequilla coloca la rúcula, las rebanadas de queso, las peras y las nueces. Espolvorea con pimienta negra recién molida.

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Autor de la receta

Fitatu