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Burrata con tomates, rúcula y vinagre balsámico

Receta para Burrata con tomates, rúcula y vinagre balsámico

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Calorías
24.4g
Prot.
41.8g
Grasas
6.0g
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Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Queso burrata1× paquete (125 g)
  • Tomate cherry1× puñado (100 g)
  • Rúcula0.5× paquete (25 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Vinagre balsámico1× cucharadita (5 g)
  • Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
  • Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Burrata con tomates, rúcula y vinagre balsámico

  1. 1. Lava los tomates y córtalos por la mitad.

  2. 2. Coloca la rúcula en un plato, la burrata en el medio y los tomates cherry alrededor de la burrata.

  3. 3. Rocía con el aceite de oliva, el vinagre balsámico y sazona con pimienta recién molida y una pizca de sal.

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Autor de la receta

Fitatu