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727 kcal
20 min.
Receta para Pasta penne con tomates, espinacas y burrata
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
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Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Queso burrata2× paquete (250 g)
- Tomate cherry2× puñado (200 g)
- Pasta integral1× vaso (170 g)
- Espinaca, fresca o congelada4× puñado (100 g)
- Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar2× pizca (0.6 g)
Como hacer Pasta penne con tomates, espinacas y burrata
1. Cocina la pasta al dente.
2. Lava las espinacas y los tomates y corta los tomates por la mitad.
3. En una sartén, fríe los tomates y las espinacas en el aceite de oliva durante unos 2-3 minutos, luego añade la pasta y revuelve todo.
4. Coloca la pasta en un plato. Coloca la burrata sobre la pasta, en el medio. Sazona con sal y pimienta.
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