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272 kcal
60 min.
Receta para Patata al horno con requesón
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272 kcal
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36.8g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Patata1× unidad (180 g)
- Queso cottage bajo en grasa0.5× vaso (115 g)
- Yogur natural3× cucharada (75 g)
- Rábano2× unidad (40 g)
- Cebollín fresco7.5× cucharada (15 g)
- Aceite1× cucharadita (5 g)
- Sal de mar10× pizca (3 g)
- Pimienta negra3× cucharadita (3 g)
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Como hacer Patata al horno con requesón
1. NOTA: Elije patatas grandes que pesen aproximadamente 200 g.
2. Precalienta el horno a 200 grados. Lava bien las patatas (no las peles) y córtalas por la mitad.
3. Pincha el interior de las patatas con un tenedor, sazona con sal y pimienta, luego colócalas en el horno y hornea durante unos 45 minutos (hasta que estén suaves).
4. Mientras tanto, pica la cebolleta y el rábano muy finamente, y mezcla el yogur muy bien con el requesón.
5. Mezcla las verduras (deja un poco de la cebolleta para decorar) con la masa de requesón y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve el requesón en las mitades de papa al horno, rocía con el aceite de linaza y decora con la cebolleta restante.
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Autor de la receta
Fitatu