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517 kcal
30 min
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517 kcal
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44.2g
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Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Brócoli, fresco o congelado7.5× ración (750 g)
- Carne de faisán, cruda, sin piel16× ración (560 g)
- Agua0.5× vaso (125 ml)
- Arroz1× ración (100 g)
- Salsa de soja4× cucharada (60 g)
- Aceite de oliva7× cucharadita (35 g)
- Vinagre blanco6× cucharadita (30 g)
- Mantequilla de cacahuete1.5× cucharadita (22.5 g)
- Sésamo, semilla2× cucharada (20 g)
- Ajo2× diente (10 g)
- Aceite de sésamo1× cucharada (10 g)
- Azúcar blanco1× cucharada (10 g)
- Chile en polvo4× unidad (2.8 g)
- Sal de mar7× pizca (2.1 g)
- Pimienta negra1× pizca (0.3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
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1. Prepara la salsa hoisin mezclando todos los ingredientes: agua, la salsa de soya, el vinagre de arroz, la mantequilla de maní, el aceite de sésamo y el azúcar.
2. Corta el pollo en cubos pequeños y sazona con sal, el ajo rallado, el chile y pimienta.
3. Calienta el aceite de oliva en un wok o en una sartén más profunda.
4. Coloca los trozos de pollo sobre la grasa caliente uno por uno y fríe durante aproximadamente 2 minutos, luego voltéalos al otro lado y sigue friendo.
5. Cuando toda la carne esté frita, muévala a un lado de la sartén y vierte la salsa hoisin previamente preparada en el espacio libreado.
6. Deja hervir, luego combina la salsa con la carne y deja hervir todo junto revolviendo a cada rato. Espolvorea el pollo con el sésamo.
7. Cocina el arroz de acuerdo con las instrucciones en el paquete, y lava y cocina al vapor el brócoli.
8. Sirve el pollo junto con el arroz y el brócoli.
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Autor de la receta
Fitatu