flag
Premium
563 kcal
30 min.
Salmón mostaza-limón con coliflor

Receta para Salmón mostaza-limón con coliflor

0 opiniones

Para desbloquear esta y miles de otras recetas de nuestros dietistas, desbloquea Fitatu Premium

Pásate a Fitatu Premium
x ración

NaN g

563 kcal

x g

2 kcal

563.5
Calorías
37.4g
Prot.
44.9g
Grasas
3.0g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Salmón, crudo1.25× ración (187.5 g)
  • Coliflor, fresca o congelada100 g
  • Crema para batir2× cucharada (30 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Limón1× loncha/rodaja (15 g)
  • Mostaza1× cucharadita (10 g)
  • Sal de mar4× pizca (1.2 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Salmón mostaza-limón con coliflor

  1. 1. Cocina los floretes de coliflor al vapor, luego guísalos en una sartén en aceite. Cocina a fuego lento durante aprox. 8 minutos bajo cubierta, revolviendo ocasionalmente

  2. 2. En otra cacerola, a fuego lento, fríe el filete de salmón espolvoreado con sal, durante unos 3 minutos por cada lado. Luego deja la cacerola con el salmón reposar para que se enfríe

  3. 3. Mezcla la crema espesa, la mostaza, el zumo de limón y añade la mezcla al salmón enfriado. Calienta a fuego lento durante aprox. 5 minutos

  4. 4. Serve el salmón sobre floretes de coliflor guisados

Calificación de los usuarios
0,0
(0)

Mi clasificación

Fitatu no verifica la autenticidad de los comentarios.

Autor de la receta

Fitatu