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622 kcal
20 min
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622 kcal

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2 kcal

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Calorías
45.0g
Prot.
32.9g
Grasas
37.9g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pechuga de pollo, cruda5× loncha/rodaja (150 g)
  • Pan de trigo, integral2× rebanada (64 g)
  • Tomate2× loncha/rodaja (40 g)
  • Canónigos0.5× ración (35 g)
  • Queso Cheddar1× loncha/rodaja (20 g)
  • Pepinillos en vinagre1× unidad (15 g)
  • Mayonesa, aceite de oliva1× cucharadita (12.5 g)
  • Cebollín3× cucharada (6 g)
  • Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
  • Sal de mar7× pizca (2.1 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)

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  1. 1. Seca la pechuga de pollo lavada con una toalla de papel y ásala a la parrilla en una sartén engrasada con aceite de oliva. Fríe por ambos lados durante unos 5 minutos. Sazona con sal y pimienta. Cuando esté lista, déjala enfriar y rebánala.

  2. 2. Unta una rebanada de pan con la mayonesa, encima coloca los canónigos, el queso Cheddar, el pollo rebanado, el tomate y el pepino. Espolvorea con la cebolleta picada y sazona ligeramente al gusto con pimienta.

  3. 3. Cubre el emparedado con otra rebanada de pan, sujétalas con un pincho, corta el emparedado por la mitad (los pinchos son para asegurarse de que el emparedado no se desmorone al cortarlo, se pueden omitir).

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Autor de la receta

Fitatu