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Receta para Espárragos con salsa gorgonzola

Receta para Espárragos con salsa gorgonzola

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Calorías
29.0g
Prot.
37.4g
Grasas
47.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Espárragos1× manojo (300 g)
  • Leche de vaca, entera0.5× vaso (100 ml)
  • Pan blanco, tipo "baguette6× loncha/rodaja (60 g)
  • Queso azul2× loncha/rodaja (60 g)
  • Mantequilla3× cucharadita (15 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Espárragos con salsa gorgonzola

  1. 1. Lava los espárragos y ásalos a la parrilla en una sartén con mantequilla.

  2. 2. En una olla, calienta la leche y añade el gorgonzola. Calienta revolviendo hasta que el gorgonzola se disuelva y se forme una salsa bastante espesa. Sazona con pimienta y posiblemente sal si es necesario.

  3. 3. Sirve los espárragos cubiertos con salsa gorgonzola acompañados de la baguette.

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Autor de la receta

Fitatu