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659 kcal
30 min.
Receta para Batata al horno con salsa gorgonzola y salmón
5,0
1 opiniones
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
659 kcal
1 kcal
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56.0g
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31.5g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Brócoli, fresco o congelado1.5× ración (150 g)
- Leche de vaca, entera0.75× vaso (150 ml)
- Batatas Inteiras130 g
- Salmón, ahumado3× unidad (105 g)
- Queso azul2× loncha/rodaja (60 g)
- Eneldo deshidratado8× cucharadita (8 g)
- Sal de mar7× pizca (2.1 g)
- Paprika1× cucharadita (2 g)
- Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Batata al horno con salsa gorgonzola y salmón
1. Lava la batata muy bien (la cáscara se puede quitar con un cepillo limpio) y córtala a lo largo por la mitad. Haz unos pequeños cortes por dentro, sazona con sal, pimienta y pimienta dulce, luego hornéala en el horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
2. Lava el brócoli y rállalo en un rallador con agujeros grandes.
3. Calienta la leche en una olla a fuego lento, y cuando esté caliente, añade el gorgonzola y el brócoli rallado y caliéntalo revolviendo hasta que se disuelva y forme una salsa bastante espesa.
4. Sirve la batata cubierta con la salsa y el salmón encima, decorada con eneldo picado.
Calificación de los usuarios
5,0
(1)Mi clasificación
Alfie
13 Apr 2023
Delicioso!
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Autor de la receta
Fitatu