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402 kcal
30 min.
Ensalada a la parrilla con patatas, pepino encurtido y eneldo

Receta para Ensalada a la parrilla con patatas, pepino encurtido y eneldo

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402 kcal

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1 kcal

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Calorías
6.3g
Prot.
23.9g
Grasas
42.8g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Patata1.5× unidad (270 g)
  • Pepinillos en vinagre8× unidad (120 g)
  • Yogur natural3× cucharada (75 g)
  • Mayonesa, aceite de oliva2× cucharada (50 g)
  • Mostaza1.5× cucharada (30 g)
  • Eneldo deshidratado20× cucharadita (20 g)
  • Sal de mar7× pizca (2.1 g)
  • Pimienta negra en polvo1× cucharadita (2 g)

Como hacer Ensalada a la parrilla con patatas, pepino encurtido y eneldo

  1. 1. Lava, pela y cocina las patatas para que estén blandas, pero no se desmoronen. Después de cocinarlas, déjalas reposar para que se enfríen.

  2. 2. Corta el pepino en cubos, pica el eneldo.

  3. 3. Corta las patatas en cubos de tamaño mediano, luego mezcla todos los ingredientes y sazona al gusto con sal, pimienta y la mostaza.

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Autor de la receta

Fitatu