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1335 kcal
25 min.
Gofres keto con atún, queso crema y tomates cherry asados

Receta para Gofres keto con atún, queso crema y tomates cherry asados

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1335
Calorías
66.3g
Prot.
116.3g
Grasas
9.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Atún al natural2× paquete (224 g)
  • Tomate cherry1.5× puñado (150 g)
  • Mayonesa, aceite de oliva3× cucharada (75 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Queso Philadelphia2× cucharada (40 g)
  • Harina de almendras3× cucharada (33 g)
  • Aceite de oliva3× cucharada (30 g)
  • Albahaca fresca2× manojo (6 g)
  • Cebolla en Polvo1× cucharadita (2 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)

Como hacer Gofres keto con atún, queso crema y tomates cherry asados

  1. 1. Coloca los tomates cherry en una cazuela, cúbrelos con aceite de oliva (⅓ de la cantidad) y sazónalos con pimienta fresca. Hornea durante 35 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Mientras tanto, prepara la masa para los gofres.

  2. 2. Escurre el atún y luego añádelo al tazón.

  3. 3. Añade el huevo, la mayonesa, la harina de almendras, la cebolla en polvo y la pimienta. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

  4. 4. Calienta la plancha de gofres, luego engrásala con aceite de oliva.

  5. 5. Fríe la masa en la plancha de gofres hasta obtener gofres crujientes.

  6. 6. Sirve los gofres untados con el queso y cubiertos con los tomates horneados y la albahaca fresca.

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Autor de la receta

Fitatu