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604 kcal
45 min.
Receta para Pollo asado con pasta, tomates, calabacín y burrata
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604 kcal
2 kcal
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42.6g
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40.4g
Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Tomate cherry2× puñado (200 g)
- Pechuga de pollo, cruda1× unidad (200 g)
- Calabacín1.25× unidad (125 g)
- Queso burrata1× paquete (125 g)
- Pasta integral10× cucharada (100 g)
- Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
- Ajo3× diente (15 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
- Sal de mar0.2× cucharadita (1.5 g)
- Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
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Como hacer Pollo asado con pasta, tomates, calabacín y burrata
1. Lava el pollo y córtalo en cubos. Corta el ajo en rebanadas finas. Corta los tomates cherry por la mitad. Corta el calabacín en cubos.
2. En una cazuela, mezcla el pollo con los tomates, el calabacín, aceite de oliva, el ajo, sal y pimienta. Hornea en el horno precalentado a 180 grados durante 30 min.
3. Mientras tanto, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones en el envase.
4. Cuando los tomates y el pollo estén horneados, añade la pasta a la cazuela y revuelve bien. Hornea durante otros 5 minutos.
5. Después de sacar, coloca la burrata rasgada encima y decora con pimienta recién molida y hojas de albahaca.
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Autor de la receta
Fitatu