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561 kcal
20 min.
Pasta con espárragos blancos, pavo y eneldo

Receta para Pasta con espárragos blancos, pavo y eneldo

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561
Calorías
50.6g
Prot.
14.7g
Grasas
43.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Espárragos8× unidad (200 g)
  • Pavo, pechuga, cruda5× loncha/rodaja (150 g)
  • Cebolla0.5× unidad (75 g)
  • Pasta integral5× cucharada (50 g)
  • Agua5× cucharada (50 ml)
  • Crema de soja para cocinar 15%4× cucharada (40 ml)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Eneldo deshidratado8× cucharadita (8 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Sal de mar4× pizca (1.2 g)
  • Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Pasta con espárragos blancos, pavo y eneldo

  1. 1. Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones en el envase.

  2. 2. Lava el pavo, córtalo en cubos y fríelo en aceite de oliva junto con la cebolla finamente picada y el ajo. Sazona con sal y pimienta y revuelve ocasionalmente.

  3. 3. Mientras tanto, pela los espárragos y corta los extremos duros. Córtalos en trozos más pequeños y fríe junto con el pavo durante unos 3 minutos con agua. Añade la crema de soja y cocina durante unos 5 minutos.

  4. 4. Finalmente, añade la pasta y mezcla todos los ingredientes. Sirve espolvoreado con eneldo picado.

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Autor de la receta

Fitatu