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490 kcal
30 min.
Col con Halloumi, Pesto y Huevo Frito

Receta para Col con Halloumi, Pesto y Huevo Frito

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490 kcal

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2 kcal

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Calorías
28.4g
Prot.
38.9g
Grasas
7.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Col blanca, cruda1× ración (125 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Halloumi50 g
  • Pesto2× cucharada (40 g)
  • Agua3× cucharada (30 ml)
  • Aceite de aguacate1× cucharada (10 g)
  • Sal de mar10× pizca (3 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Col con Halloumi, Pesto y Huevo Frito

  1. 1. Pica finamente la col. Corta el halloumi en cubos.

  2. 2. Usando la mitad del aceite de aguacate, saltea la col. Sazónala con sal y pimienta y añade agua según sea necesario para evitar que se queme. Una vez ablandada, traslada la col a un plato separado.

  3. 3. En la misma sartén, dora el halloumi.

  4. 4. Añade a la sartén con el halloumi la col y el pesto y calienta todo bien mientras remueves. Traslada a un plato.

  5. 5. Fríe los huevos en el aceite restante.

  6. 6. Coloca el huevo frito encima de la mezcla de col y sirve.

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Autor de la receta

Fitatu