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351 kcal
15 min.
Receta para Ensalada keto con hígado, tocino, grosellas y nueces
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351 kcal

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2 kcal

350.7
Calorías
22.4g
Prot.
27.4g
Grasas
5.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Hígado de pollo, crudo2× ración (200 g)
  • Grosella12× unidad (60 g)
  • Canónigos0.75× ración (52.5 g)
  • Tocino ahumado6× loncha/rodaja (48 g)
  • Nueces1× puñado (30 g)
  • Cebolla morada, cruda0.25× unidad (30 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Vinagre balsámico1× cucharadita (5 g)
  • Sal de mar7× pizca (2.1 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Ensalada keto con hígado, tocino, grosellas y nueces

recipe

  1. 1. Fríe el tocino en una sartén seca hasta que esté crujiente.

    1. 1. Fríe el tocino en una sartén seca hasta que esté crujiente.

  2. 2. Lava el hígado, sécalo y retirA los tendones. PrecalientA la sartén utilizada para freír el tocino, luego añade el hígado y fríe hasta que esté dorado (aproximadamente 5 minutos por cada lado).

    1. 2. Lava el hígado, sécalo y retirA los tendones. PrecalientA la sartén utilizada para freír el tocino, luego añade el hígado y fríe hasta que esté dorado (aproximadamente 5 minutos por cada lado).
    2. 2. Lava el hígado, sécalo y retirA los tendones. PrecalientA la sartén utilizada para freír el tocino, luego añade el hígado y fríe hasta que esté dorado (aproximadamente 5 minutos por cada lado).

  3. 3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla cortada en plumas. Cuando se ablande, añade el vinagre balsámico y sazona ligeramente con sal y pimienta.

    1. 3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla cortada en plumas. Cuando se ablande, añade el vinagre balsámico y sazona ligeramente con sal y pimienta.
    2. 3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla cortada en plumas. Cuando se ablande, añade el vinagre balsámico y sazona ligeramente con sal y pimienta.

  4. 4. En un plato, coloca los canónigos, el hígado, el tocino y luego añade la cebolla junto con toda la salsa. Espolvorea con la grosella roja.

    1. 4. En un plato, coloca los canónigos, el hígado, el tocino y luego añade la cebolla junto con toda la salsa. Espolvorea con la grosella roja.

  5. 5. Añade las nueces tostadas en una sartén seca.

    1. 5. Añade las nueces tostadas en una sartén seca.
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Autor de la receta

Fitatu