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233 kcal
20 min.
Receta para Sushi bajo en carbohidratos con salmón ahumado
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Receta para Sushi bajo en carbohidratos con salmón ahumado
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Receta para Sushi bajo en carbohidratos con salmón ahumado

Receta para Sushi bajo en carbohidratos con salmón ahumado

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Calorías
14.8g
Prot.
16.3g
Grasas
5.4g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Coliflor, fresca o congelada100 g
  • Queso Philadelphia2.5× cucharada (50 g)
  • Salmón, ahumado1× unidad (35 g)
  • Pepino15 g
  • Salsa de soja1× cucharadita (7.5 g)
  • Hojas de sushi nori1× unidad (2.5 g)
  • Vinagre de arroz0.5× cucharadita (2.5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Sushi bajo en carbohidratos con salmón ahumado

recipe

  1. 1. Procesa la coliflor en un procesador de alimentos hasta que tenga aspecto de arroz.

  2. 2. Fríe la coliflor en una sartén hasta que se evapore la mayoría del agua. Añade la salsa de soja y el vinagre de arroz y mezcla todo.

    1. 2. Fríe la coliflor en una sartén hasta que se evapore la mayoría del agua. Añade la salsa de soja y el vinagre de arroz y mezcla todo.

  3. 3. Mezcla la coliflor frita con el queso y mételo en la nevera unos 30 minutos.

    1. 3. Mezcla la coliflor frita con el queso y mételo en la nevera unos 30 minutos.

  4. 4. Usa un pelador para obtener una tira larga de pepino.

    1. 4. Usa un pelador para obtener una tira larga de pepino.

  5. 5. Extiende el nori y, en uno de sus extremos, esparce la mezcla de coliflor, luego coloca una loncha de pepino y salmón encima.

    1. 5. Extiende el nori y, en uno de sus extremos, esparce la mezcla de coliflor, luego coloca una loncha de pepino y salmón encima.
    2. 5. Extiende el nori y, en uno de sus extremos, esparce la mezcla de coliflor, luego coloca una loncha de pepino y salmón encima.

  6. 6. Enrolla el nori formando un rollo de sushi. Antes de servir, córtalo en piezas de unos 1 cm de grosor.

    1. 6. Enrolla el nori formando un rollo de sushi. Antes de servir, córtalo en piezas de unos 1 cm de grosor.
    2. 6. Enrolla el nori formando un rollo de sushi. Antes de servir, córtalo en piezas de unos 1 cm de grosor.
    3. 6. Enrolla el nori formando un rollo de sushi. Antes de servir, córtalo en piezas de unos 1 cm de grosor.
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Autor de la receta

Fitatu