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778 kcal
40 min.
Receta para Boniato y apio al horno con salmón ahumado
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Boniato1× unidad (150 g)
- Salmón, ahumado4× unidad (140 g)
- Queso mozzarella1× paquete (125 g)
- Apio raíz, crudo1× loncha/rodaja (60 g)
- Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
- Pimentón1× cucharadita (2 g)
- Sal de mar3× pizca (0.9 g)
- Pimienta negra, molida0.25× pizca (0.5 g)
Como hacer Boniato y apio al horno con salmón ahumado
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Corta los boniatos y el apio en forma de patatas fritas, mézclalos con aceite de oliva y especias y ponlos en una fuente para horno.
3. Hornea las verduras durante unos 20 minutos.
4. Una vez horneadas las verduras, sácalas del horno, coloca el salmón ahumado desgarrado encima y termina con rodajas de mozzarella (o rallada si la tienes).
5. Vuelve a meter en el horno durante otros 10 minutos y ya está listo.
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