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289 kcal
25 min.
Receta para Tortilla de pollo y tofu con salsa de hierbas
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Ingredientes (raciones):
3
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Pechuga de pollo, cruda1× unidad (200 g)
- Tofu ahumado1× paquete (200 g)
- Tortilla de harina integral6× unidad (150 g)
- Yogur natural6× cucharada (150 g)
- Tomate cherry8× unidad (80 g)
- Rúcula1× paquete (50 g)
- Pepino42.5 g
- Sal de mar1.5× cucharadita (11.3 g)
- Pimentón Dulce Ahumado2× cucharadita (10 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Eneldo deshidratado5× cucharadita (5 g)
- Orégano molido2.5× cucharadita (5 g)
- Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Tortilla de pollo y tofu con salsa de hierbas
1. Corta el pollo y el tofu en dados.
2. En una sartén con aceite de oliva, saltea el pollo hasta que esté cocido, luego añade el tofu y el pimentón ahumado. Calienta durante 5 minutos.
3. Prepara una salsa con el yogur y las hierbas picadas, añade sal y pimienta al gusto.
4. Corta los tomates y el pepino en dados.
5. Extiende la salsa de yogur sobre la tortilla, coloca encima la rúcula, las verduras y la carne de tofu.
6. Enrolla la tortilla.
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Autor de la receta
Fitatu