Receta para Torta de azúcar (Casero)

Como hacer Torta de azúcar (Casero)

1. 1. Deshacer la levadura en agua tibia con la ayuda de una cuchara. Vertemos en un bol. Añadimos el aceite, el huevo y mezclamos. Incorporamos poco a poco la harina y amasamos en el mismo bol.

2. 2. Pasamos la masa a nuestra superficie de trabajo. Formamos una bola y colocamos en un bol tapado con film transparente. Lo metemos en la nevera hasta que doble su tamaño durante 30 minutos.

3. 3. Volcamos la masa sobre la superficie de trabajo y dividimos la masa en varios trozos.

4. 4. Yo he dividido la masa en la mitad y de cada mitad en 4 trozos con lo cual me han salido 8 tortas.

5. 5. La boleamos un poquito para darle forma de bola. Aplastamos con las manos y la colocamos en papel vegetal tapadas con film transparente durante 15 minutos. Mientras precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo

6. 6. Retiramos el film y espolvoreamos con azúcar .Metemos las tortas en el horno a 180°C durante 25 minutos.