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466 kcal
10 min.
Receta para Lunchbox italiana con brochetas de tortilla y ensalada caprese
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
466 kcal
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Tomate1× unidad (150 g)
- Melón1× loncha/rodaja (100 g)
- Queso mozzarella0.5× paquete (62.5 g)
- Jamón de Parma4× loncha/rodaja (60 g)
- Tortilla integral de harina2× unidad (50 g)
- Aceitunas4× unidad (16 g)
- Rúcula15 g
- Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Lunchbox italiana con brochetas de tortilla y ensalada caprese
1. Corta el melón en dados.
2. En la tortilla, coloca primero el prosciutto y luego la rúcula. Enrolla la tortilla y córtala en piezas.
3. Pincha un trozo de melón y una aceituna, y luego clávalo en cada pieza de tortilla.
4. Corta los tomates y la mozzarella en rodajas gruesas.
5. En un lado del lunchbox, coloca alternando las rodajas de tomate y mozzarella, decora con albahaca fresca y rocía con aceite de oliva.
6. Coloca las brochetas en el otro lado del lunchbox.
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