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336 kcal
10 min.
Receta para Bol salado con skyr, semillas y verduras
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Skyr, yogur islandés100 g
- Pepino0.5× unidad (62.5 g)
- Zanahoria, fresca o congelada0.5× unidad (37.5 g)
- Frambuesa, fresca o congelada0.5× puñado (35 g)
- Rábano1.5× unidad (30 g)
- Nueces0.5× puñado (15 g)
- Semillas de lino1× cucharada (10 g)
- Semilla de calabaza1× cucharada (10 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Eneldo deshidratado1× cucharadita (1 g)
- Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Como hacer Bol salado con skyr, semillas y verduras
1. Pon el skyr en un bol.
2. Espolvorea el skyr con semillas de lino molidas, nueces picadas, semillas de calabaza y una pizca de sal.
3. Pela la zanahoria. Corta en dados el pepino, la zanahoria y el rábano. Ponlos en un bol pequeño.
4. Rocía el plato con aceite de oliva, decora con frambuesas y eneldo.
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