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468 kcal
20 min.
Receta para Kebab casero en pan de pita con verduras
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Receta para Kebab casero en pan de pita con verduras
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Receta para Kebab casero en pan de pita con verduras

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Calorías
34.0g
Prot.
13.1g
Grasas
52.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pechuga de pollo, cruda0.5× unidad (100 g)
  • Yogur natural3× cucharada (75 g)
  • Pan de pita1× ración (70 g)
  • Tomate3× loncha/rodaja (60 g)
  • Pepino0.25× unidad (31.3 g)
  • Cebolla morada, cruda0.25× unidad (30 g)
  • Rábano1.5× unidad (30 g)
  • Lechuga0.5× hoja (5 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
  • Condimento gyros1× cucharadita (4 g)
  • Comino0.5× cucharadita (1 g)
  • Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
  • Eneldo deshidratado1× cucharadita (1 g)
  • Pimentón0.5× cucharadita (1 g)
  • Chili, en polvo0.5× cucharadita (1 g)
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Kebab casero en pan de pita con verduras

recipe

  1. 1. Lava las verduras y córtalas en dados. Rompe la lechuga en piezas más pequeñas. Mezcla las verduras en un bol.

    1. 1. Lava las verduras y córtalas en dados. Rompe la lechuga en piezas más pequeñas. Mezcla las verduras en un bol.
    2. 1. Lava las verduras y córtalas en dados. Rompe la lechuga en piezas más pequeñas. Mezcla las verduras en un bol.

  2. 2. Prepara la salsa de ajo. Pasa el ajo por un prensa ajos o pícalo finamente, añádelo junto con la pimienta negra y el eneldo al yogur. Mezcla bien.

    1. 2. Prepara la salsa de ajo. Pasa el ajo por un prensa ajos o pícalo finamente, añádelo junto con la pimienta negra y el eneldo al yogur. Mezcla bien.

  3. 3. Corta el pollo en dados. Cuanto más pequeños los trozos, menor será el tiempo de cocción.

  4. 4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el pollo junto con las especias: comino, gyros, pimentón dulce, chile y sal.

    1. 4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el pollo junto con las especias: comino, gyros, pimentón dulce, chile y sal.

  5. 5. Fríe durante unos 8-10 minutos.

  6. 6. Haz un corte suave en el pan de pita para crear un bolsillo. Opcionalmente, puedes rociar la pita con agua y calentarla en el microondas o en el horno antes de cortarla.

    1. 6. Haz un corte suave en el pan de pita para crear un bolsillo. Opcionalmente, puedes rociar la pita con agua y calentarla en el microondas o en el horno antes de cortarla.

  7. 7. Unta algo de salsa dentro de la pita, luego añade la mitad de las verduras, la carne y más verduras.

    1. 7. Unta algo de salsa dentro de la pita, luego añade la mitad de las verduras, la carne y más verduras.
    2. 7. Unta algo de salsa dentro de la pita, luego añade la mitad de las verduras, la carne y más verduras.

  8. 8. Rocía el resto de la salsa sobre la pita.

    1. 8. Rocía el resto de la salsa sobre la pita.
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Autor de la receta

Fitatu