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231 kcal
Receta para Ensalada primaveral de proteínas con colirrábano y queso
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Receta para Ensalada primaveral de proteínas con colirrábano y queso

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231 kcal

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1 kcal

231.5
Calorías
16.7g
Prot.
13.3g
Grasas
12.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Colirrábano170 g
  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Pepino0.5× unidad (62.5 g)
  • Maiz, en grano hervido en lata2× ración (60 g)
  • Skyr, yogur islandés3× cucharada (45 g)
  • Queso Gouda1.5× loncha/rodaja (45 g)
  • Eneldo deshidratado8× cucharadita (8 g)
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)
  • Pimienta negra en polvo0.25× cucharadita (0.5 g)

Como hacer Ensalada primaveral de proteínas con colirrábano y queso

recipe
  1. 1. Hierve los huevos hasta que estén duros, unos 10 minutos. Luego déjalos enfriar.

    1. 1. Hierve los huevos hasta que estén duros, unos 10 minutos. Luego déjalos enfriar.
  2. 2. Pela el colirrábano y el pepino y córtalos en dados. Escurre el maíz. Corta el queso en dados pequeños.

    1. 2. Pela el colirrábano y el pepino y córtalos en dados. Escurre el maíz. Corta el queso en dados pequeños.
  3. 3. Ralla los huevos enfriados en un rallador o córtalos en dados.

    1. 3. Ralla los huevos enfriados en un rallador o córtalos en dados.
  4. 4. Pon los ingredientes picados en un bol, añade el maíz, Skyr y condimentos. Mezcla todo bien.

    1. 4. Pon los ingredientes picados en un bol, añade el maíz, Skyr y condimentos. Mezcla todo bien.
    2. 4. Pon los ingredientes picados en un bol, añade el maíz, Skyr y condimentos. Mezcla todo bien.
  5. 5. Espolvorea el plato terminado con eneldo picado.

    1. 5. Espolvorea el plato terminado con eneldo picado.
    2. 5. Espolvorea el plato terminado con eneldo picado.
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Autor de la receta

Fitatu