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477 kcal
10 min
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Remolacha0.75× unidad (112.5 g)
- Salmón, ahumado3× unidad (105 g)
- Queso cottage6× cucharada (96 g)
- Pan de pita1× ración (70 g)
- Pepino0.5× unidad (62.5 g)
- Rúcula0.5× paquete (25 g)
- Rábano picante10 g
- Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
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1. Pela la remolacha cocida y córtala en cubos. Corta el pepino en rodajas.
2. Escurre la nata del queso cottage y pon el queso junto con la remolacha en un procesador de alimentos. Mezcla hasta obtener una crema suave.
3. Sazona la mezcla con pimienta negra y rábano picante rallado.
4. Corta la pita para crear un bolsillo. Unta el interior con la crema de remolacha y luego rellena con salmón y verduras.
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