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604 kcal
15 min.
Receta para Fiambrera con tortitas de queso y frutas
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
604 kcal
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Queso cottage bajo en grasa0.5× vaso (115 g)
- Yogur natural0.75× paquete (93.8 g)
- Mandarina1× unidad (65 g)
- Huevo1× unidad (60 g)
- Avena5× cucharada (50 g)
- Arándanos, crudos5× unidad (50 g)
- Frambuesa, fresca o congelada4× unidad (48 g)
- Eritritol2× cucharada (20 g)
- Nueces0.5× puñado (15 g)
- Aceite de girasol1× cucharadita (5 g)
- Levadura en polvo0.5× paquete (4 g)
- Cacao en polvo1× cucharadita (4 g)
Como hacer Fiambrera con tortitas de queso y frutas
1. Añade a un bol: huevo, requesón, la mitad del yogur, avena, eritritol, levadura en polvo y mezcla hasta obtener una masa suave.
2. Añade las frambuesas a la mezcla de queso y mezcla suavemente.
3. Calienta el aceite en una sartén y vierte la masa en la sartén formando pequeñas tortitas. Tapa y cocina durante unos 3 minutos, luego da la vuelta y cocina otros 3 minutos.
4. En un compartimento de la fiambrera, coloca el yogur y espolvoréalo con cacao. En otro compartimento, pon los arándanos y la mandarina pelada.
5. En el compartimento restante, coloca las tortitas y espolvoréalas con nueces.
6. Las tortitas se pueden servir calientes o frías.
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