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531 kcal
35 min.
Receta para Avena al horno con ruibarbo
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531 kcal
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22.5g
23.9g
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Ruibarbo1× unidad (110 g)
- Yogur natural2.5× cucharada (62.5 g)
- Leche de Almendras0.3× vaso (60 ml)
- Huevo1× unidad (60 g)
- Avena5.5× cucharada (55 g)
- Eritritol2× cucharada (20 g)
- Avellana10× unidad (15 g)
- Chocolate negro2.5× cubito (12.5 g)
- Extracto de vainilla0.5× cucharadita (2.5 g)
Como hacer Avena al horno con ruibarbo
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un bol, mezcla el yogur, la leche de almendras, el huevo, el eritritol y el extracto de vainilla. Añade la avena, el chocolate negro picado y las avellanas, y mezcla de nuevo.
3. Lava el ruibarbo y córtalo en trozos de 2 cm. Añade la mitad del ruibarbo a la mezcla y remueve.
4. Pasa la mezcla de avena a una fuente para horno. Coloca los trozos de ruibarbo restantes encima, presionándolos suavemente en la masa.
5. Hornea durante unos 30 minutos.
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