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410 kcal
40 min.
Receta para Tagliatelle de calabacín con salsa de tomate y pavo
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Receta para Tagliatelle de calabacín con salsa de tomate y pavo

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Calorías
38.1g
Prot.
19.0g
Grasas
19.9g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Tomate, triturado, en conserva2× vaso (400 g)
  • Pavo, pechuga, cruda8× loncha/rodaja (240 g)
  • Calabacín1× unidad (100 g)
  • Cebolla morada, cruda0.5× unidad (60 g)
  • Tomate concentrado2× cucharada (50 g)
  • Aceite de oliva3× cucharada (30 g)
  • Queso parmesano1× cucharada (11 g)
  • Ajo2× diente (10 g)
  • Albahaca fresca1× manojo (3 g)
  • Orégano molido0.5× cucharadita (1 g)
  • Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
  • Pimentón0.5× cucharadita (1 g)
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Tagliatelle de calabacín con salsa de tomate y pavo

recipe

  1. 1. Lava el calabacín, luego con un pelador de verduras o un espiralizador, hazlo en forma de fideos. Luego puedes cortarlos en trozos más pequeños.

    1. 1. Lava el calabacín, luego con un pelador de verduras o un espiralizador, hazlo en forma de fideos. Luego puedes cortarlos en trozos más pequeños.

  2. 2. Pica finamente la cebolla y el ajo. Luego, calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos.

    1. 2. Pica finamente la cebolla y el ajo. Luego, calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos.
    2. 2. Pica finamente la cebolla y el ajo. Luego, calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos.

  3. 3. Añade el pavo picado, sal y pimienta a la sartén y cocina hasta que la carne se vuelva blanca, unos 10 minutos.

    1. 3. Añade el pavo picado, sal y pimienta a la sartén y cocina hasta que la carne se vuelva blanca, unos 10 minutos.

  4. 4. Luego añade los tomates en conserva y la pasta de tomate, junto con el resto de las especias. Mezcla todo y cocina a fuego medio durante 20 minutos.

  5. 5. Unos minutos antes de que la salsa esté lista, calienta la otra mitad del aceite de oliva en otra sartén y saltea los fideos de calabacín. Remueve cada minuto, cocinando durante 5 minutos.

    1. 5. Unos minutos antes de que la salsa esté lista, calienta la otra mitad del aceite de oliva en otra sartén y saltea los fideos de calabacín. Remueve cada minuto, cocinando durante 5 minutos.

  6. 6. En un plato, coloca los fideos de calabacín y ponles encima la salsa. Adorna con queso parmesano rallado.

    1. 6. En un plato, coloca los fideos de calabacín y ponles encima la salsa. Adorna con queso parmesano rallado.
    2. 6. En un plato, coloca los fideos de calabacín y ponles encima la salsa. Adorna con queso parmesano rallado.
    3. 6. En un plato, coloca los fideos de calabacín y ponles encima la salsa. Adorna con queso parmesano rallado.
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Fitatu