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843 kcal
10 min.
Receta para Ensalada keto con chorizo y huevo
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843 kcal
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Chorizo6× ración (120 ml)
- Aguacate0.5× unidad (70 g)
- Tomate cherry6× unidad (60 g)
- Huevo1× unidad (60 g)
- Lima, cruda0.5× unidad (25 g)
- Nata líquida, para cocinar1× cucharada (25 g)
- Rúcula10 g
- Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
- Cebollino, crudo1× cucharadita (2.5 g)
- Pimentón Dulce Ahumado0.5× cucharadita (2.5 g)
- Cilantro molido1× pizca (1 g)
- Pimienta de cayena0.5× cucharadita (1 g)
- Comino0.5× cucharadita (1 g)
- Sal de mar3× pizca (0.9 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Ensalada keto con chorizo y huevo
1. Calienta una sartén seca y fríe el chorizo cortado en dados durante unos 5 minutos. Cuece el huevo duro (unos 6 minutos).
2. Corta en dados el aguacate y los tomates, mézclalos con la rúcula y colócalos en un plato.
3. Coloca el chorizo frito y el huevo cortado en cuartos sobre las verduras.
4. Pon la crema en el centro de la ensalada.
5. Prepara el aliño. Mezcla aceite de oliva con pimienta de cayena, sal, comino y pimentón ahumado. Rocía el aliño sobre las verduras.
6. Adorna con cebollino picado y cilantro, y rocía con zumo de lima.
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Autor de la receta
Fitatu