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553 kcal
10 min.
Receta para Tortilla caprese keto
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553 kcal
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40.6g
41.3g
4.9g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Huevo3× unidad (180 g)
- Queso mozzarella7× loncha/rodaja (70 g)
- Tomate cherry4× unidad (40 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Perejil fresco1× cucharadita (6 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
- Sal de mar3× pizca (0.9 g)
- Pimienta negra, molida0.25× pizca (0.5 g)
Como hacer Tortilla caprese keto
1. En un bol, rompe los huevos y mézclalos con sal, pimienta y albahaca.
2. Corta los tomates cherry en cuartos.
3. Calienta una sartén con aceite de oliva y luego añade los tomates, sofríelos unos minutos.
4. Vierte la mezcla de huevo sobre los tomates y cocina unos minutos hasta que comience a cuajar.
5. Después de un rato, añade rodajas de mozzarella a la tortilla y cocina unos minutos más hasta que la mozzarella empiece a derretirse.
6. Sirve la tortilla adornada con perejil.
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