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662 kcal
10 min
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x ración

NaN g

662 kcal

x g

2 kcal

662
Calorías
30.6g
Prot.
56.5g
Grasas
3.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pan bajo en carbohidratos2× rebanada (70 g)
  • Aguacate0.5× unidad (70 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Salmón, ahumado1.5× unidad (52.5 g)
  • Rábano1.5× unidad (30 g)
  • Limón1× loncha/rodaja (15 g)
  • Mantequilla1.5× cucharada (15 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Rúcula10 g
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)
  • Pimienta negra1× pizca (0.3 g)

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recipe
  1. 1. Pela el aguacate, quitar el hueso, añade sal, pimienta, zumo de limón y aceite de oliva. Mezcla hasta que quede suave.

    1. 1. Pela el aguacate, quitar el hueso, añade sal, pimienta, zumo de limón y aceite de oliva. Mezcla hasta que quede suave.
  2. 2. Derrite mantequilla en una sartén y fríe el huevo al punto que prefieras.

    1. 2. Derrite mantequilla en una sartén y fríe el huevo al punto que prefieras.
  3. 3. En otra sartén (sin grasa), calienta el pan bajo en carbohidratos por ambos lados.

    1. 3. En otra sartén (sin grasa), calienta el pan bajo en carbohidratos por ambos lados.
  4. 4. Extiende la pasta de aguacate sobre el pan, luego coloca encima las lonchas de salmón, la rúcula y el huevo. Disfrútalo con rábanos cortados por la mitad.

    1. 4. Extiende la pasta de aguacate sobre el pan, luego coloca encima las lonchas de salmón, la rúcula y el huevo. Disfrútalo con rábanos cortados por la mitad.
    2. 4. Extiende la pasta de aguacate sobre el pan, luego coloca encima las lonchas de salmón, la rúcula y el huevo. Disfrútalo con rábanos cortados por la mitad.
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Autor de la receta

Fitatu