Premium
639 kcal
20 min
--------
0 opiniones
Para desbloquear esta y miles de otras recetas de nuestros dietistas, desbloquea Fitatu Premium
Pásate a Fitatu PremiumNaN g
639 kcal
2 kcal
639.2
26.4g
33.1g
66.3g
Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Pinsa1× unidad (230 g)
- Tomate triturado0.5× paquete (200 g)
- Queso burrata1× paquete (125 g)
- Tomate cherry12× unidad (120 g)
- Cebolla morada, cruda0.5× unidad (60 g)
- Pistacho1.5× puñado (37.5 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
- Orégano troceado1× cucharadita (2 g)
- Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
--------
1. Prepara la salsa de pizza. Calienta aceite de oliva en una sartén y saltea el ajo y la cebolla picados durante unos 5 minutos. Luego añade los tomates y las especias, y lleva la salsa a ebullición. Después de hervir, tritura hasta obtener una pasta suave.
2. Precalienta el horno a 250°C.
3. Extiende la salsa sobre la pinsa, si hay demasiada salsa, guarda un poco para servir con la pinsa.
4. Hornea la pinsa preparada en una bandeja de horno durante unos 6 minutos. Mientras tanto, pica o muele los pistachos pelados en trozos pequeños y corta los tomates cherry.
5. Tras sacarla del horno, decora la pinsa con rodajas de tomate cherry y coloca trozos de burrata encima.
6. Espolvorea con pistachos y hojas de albahaca.
Fitatu no verifica la autenticidad de los comentarios.