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688 kcal
20 min
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Huevo1× unidad (60 g)
- Jamón serrano1.5× loncha/rodaja (60 g)
- Queso Cheddar2× loncha/rodaja (40 g)
- Tomate2× loncha/rodaja (40 g)
- Queso mozzarella4× loncha/rodaja (40 g)
- Harina de almendras3× cucharada (33 g)
- Rúcula10 g
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Mantequilla0.5× cucharadita (2.5 g)
- Polvo de hornear2 g
- Chili, en polvo0.5× cucharadita (1 g)
- Sal de mar3× pizca (0.9 g)
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1. Ralla el Cheddar. Mezcla el Cheddar, el huevo, la harina de almendra, el polvo de hornear, la mantequilla y las especias.
2. Calienta una parrilla eléctrica o sartén de grill. Vierte la mezcla en la superficie caliente y cocina durante unos 10 minutos.
3. Coloca el jamón serrano, la mozzarella en rodajas, las rodajas de tomate y la rúcula en el panini y ásalo de nuevo durante unos 2 minutos.
4. Rocía con aceite de oliva antes de servir.
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