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357 kcal
40 min
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357 kcal
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2.7g
32.3g
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Remolacha0.33× unidad (49.5 g)
- Patata0.25× unidad (45 g)
- Zanahoria, fresca o congelada0.5× unidad (37.5 g)
- Mayonesa, aceite de oliva1× cucharada (25 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Salsa Sriracha1× cucharada (10 g)
- Tomillo0.5× cucharadita (1 g)
- Pimentón0.5× cucharadita (1 g)
- Sal de mar3× pizca (0.9 g)
- Albahaca molida0.5× cucharadita (0.7 g)
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1. Precalienta el horno a 160 grados Celsius.
2. Lava las verduras, pélalas y luego córtalas en rodajas muy finas. Una mandolina o un pelador de verduras funciona mejor para esto. Seca las verduras con una toalla de cocina.
3. Coloca las rodajas de verduras en una bandeja de horno, rocíalas con aceite de oliva y espolvorea con las especias. Hornéalas durante 30 minutos.
4. Mezcla la mayonesa con la salsa sriracha. 5. Sirve los chips con la salsa.
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