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570 kcal
10 min
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570 kcal
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Pepinillos en vinagre, en conserva8× unidad (120 g)
- Pimiento verde, crudo0.5× unidad (90 g)
- Arenque, salado1× unidad (80 g)
- Cebolla morada, cruda0.25× unidad (30 g)
- Aceite de semillas de calabaza3× cucharada (30 ml)
- Rúcula10 g
- Semilla de girasol3× cucharadita (9 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
- Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
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1. Corta el pimiento, el pepinillo y la cebolla en trozos pequeños.
2. Enjuaga el arenque con agua y córtalo en cubos.
3. Tuesta las semillas de girasol en una sartén seca durante aproximadamente 1 minuto.
4. Coloca la rúcula en un plato y añade el resto de las verduras y el arenque. Espolvorea con pimienta negra.
5. Decora con las semillas de girasol, la albahaca y rocía con el aceite de semillas de calabaza.
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