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531 kcal
25 min
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531 kcal

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1 kcal

530.9
Calorías
39.2g
Prot.
27.0g
Grasas
36.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Salmón, crudo0.75× ración (112.5 g)
  • Col de Bruselas, cruda4× unidad (100 g)
  • Gnocchi, albóndigas de patata italianas70 g
  • Tomate cherry6× unidad (60 g)
  • Queso parmesano1.5× loncha/rodaja (30 g)
  • Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Albahaca molida2× cucharadita (2.8 g)
  • Sal de mar6× pizca (1.8 g)
  • Pimienta negra en polvo0.25× cucharadita (0.5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

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recipe

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

  2. 2. Corta el ajo en rodajas y los tomates cherry por la mitad. Corta las coles de Bruselas en cuartos.

    1. 2. Corta el ajo en rodajas y los tomates cherry por la mitad. Corta las coles de Bruselas en cuartos.

  3. 3. Lava el salmón, sécalo con una toalla de papel y colócalo en una fuente para horno. Coloca las coles de Bruselas, los tomates cherry y las rodajas de ajo alrededor del salmón. Rocía todo con aceite de oliva.

    1. 3. Lava el salmón, sécalo con una toalla de papel y colócalo en una fuente para horno. Coloca las coles de Bruselas, los tomates cherry y las rodajas de ajo alrededor del salmón. Rocía todo con aceite de oliva.

  4. 4. Hornea el salmón con las verduras durante 15 minutos, hasta que se dore y los tomates estén ligeramente deshechos.

  5. 5. Mientras tanto, cocina los gnocchi en agua salada según las instrucciones del paquete.

    1. 5. Mientras tanto, cocina los gnocchi en agua salada según las instrucciones del paquete.

  6. 6. Cuando el salmón y las verduras estén cocidos, sácalos del horno (pero no lo apagues todavía). Agrega los gnocchi cocidos a la fuente y espolvorea con parmesano rallado, luego vuelve a meter el plato en el horno por otros 5 minutos.

    1. 6. Cuando el salmón y las verduras estén cocidos, sácalos del horno (pero no lo apagues todavía). Agrega los gnocchi cocidos a la fuente y espolvorea con parmesano rallado, luego vuelve a meter el plato en el horno por otros 5 minutos.
    2. 6. Cuando el salmón y las verduras estén cocidos, sácalos del horno (pero no lo apagues todavía). Agrega los gnocchi cocidos a la fuente y espolvorea con parmesano rallado, luego vuelve a meter el plato en el horno por otros 5 minutos.

  7. 7. Decora el plato terminado con albahaca fresca.

    1. 7. Decora el plato terminado con albahaca fresca.
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Autor de la receta

Fitatu