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717 kcal
35 min
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Leche de Almendras0.75× vaso (150 ml)
- Arándanos secos1.5× puñado (60 g)
- Plátano60 g
- Avena5× cucharada (50 g)
- Nueces1× puñado (30 g)
- Eritritol1× cucharada (10 g)
- Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
- Canela1.5× cucharadita (3 g)
- Extracto de vainilla0.5× cucharadita (2.5 g)
- Nuez moscada0.1× cucharadita (0.2 g)
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1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol grande, mezcla los copos de avena, la canela y la nuez moscada. Agrega la bebida de almendra, eritritol, extracto de vainilla y el plátano machacado. Mezcla bien.
3. Pica las nueces. Añade los arándanos y la mitad de las nueces picadas al bol. Remueve suavemente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
4. Engrasa una fuente para hornear con aceite. Vierte la mezcla en la fuente. Espolvorea las nueces restantes por encima. Hornea en el horno precalentado durante unos 30 minutos.
5. Sirve caliente.
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