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600 kcal
40 min
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600 kcal
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Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Tomate, triturado, en conserva2× vaso (400 g)
- Bacalao fresco, crudo1× ración (200 g)
- Espagueti crudo2× ración (160 g)
- Calabacín1× unidad (100 g)
- Cebolla0.33× unidad (49.5 g)
- Queso parmesano2× loncha/rodaja (40 g)
- Aceitunas0.33× puñado (14.9 g)
- Chile jalapeño, fresco1× unidad (13 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
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1. Pica la cebolla, el chile y el ajo finamente.
2. Calienta el aceite de oliva y sofríe los ingredientes picados durante 5 minutos. Agrega las aceitunas cortadas a la mitad y cocina 4 minutos más.
3. Corta el calabacín en cubos y agrégalo a la sartén. Cubre y cocina durante unos 15 minutos.
4. Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.
5. Corta el bacalao en cubos, agrégalo a la sartén y cocina hasta que empiece a deshacerse en trozos más pequeños.
6. Añade los tomates y los espaguetis cocidos, y mezcla todo bien.
7. Sirve en un plato y decora con parmesano rallado y albahaca fresca.
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