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662 kcal
30 min.
Receta para Sándwich estilo Burger Leñador
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Pechuga de Pollo a la Plancha1.5× ración (150 g)
- Queso Camembert 20-30% MG/ES2× loncha/rodaja (60 g)
- Huevo de gallina, clara, cruda1× unidad (39 g)
- Pan de trigo, blanco1× rebanada (32 g)
- Copos de maíz7× cucharada (21 g)
- Bacón, ahumado, a la parrilla2× loncha/rodaja (20 g)
- Skyr, yogur islandés1× cucharada (15 g)
- Mayonesa, aceite de oliva1× cucharadita (12.5 g)
- Queso amarillo0.5× loncha/rodaja (10.5 g)
- Mostaza1× cucharadita (10 g)
- Lechuga1× hoja (10 g)
- Kétchup1× cucharadita (10 g)
- Sal de mar7× pizca (2.1 g)
- Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Sándwich estilo Burger Leñador
1. Prepara la salsa mezclando kétchup, mayonesa, skyr y mostaza.
2. Tritura los copos de maíz y colócalos en un plato. En otro plato, bate la clara de huevo con sal y pimienta.
3. Corta el Camembert por la mitad para obtener una pieza redonda. Reboza tanto el queso como el pollo en la mezcla de huevo y luego en los copos de maíz. Colócalos en una bandeja para horno con papel de hornear y hornea a 180°C durante 15–20 minutos.
4. Corta el pan por la mitad. Espolvorea queso rallado en la parte superior. Mételo en el horno hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente crujiente (unos 5 minutos).
5. Unta la salsa en ambas mitades del pan. Pica la lechuga.
6. En la parte inferior del pan coloca: el queso horneado, el bacon, el pollo, la lechuga picada y cubre con la parte superior del pan.
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Autor de la receta
Fitatu