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562 kcal
10 min
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Calorías
36.8g
Prot.
42.7g
Grasas
6.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo4× unidad (240 g)
  • Nata líquida, para cocinar2× cucharada (50 g)
  • Requesón2× cucharada (40 g)
  • Frambruesa, fresca1× puñado (30 g)
  • Arándanos, crudos3× unidad (30 g)
  • Eritritol1× cucharadita (5 g)
  • Extracto de vainilla1× cucharadita (5 g)
  • Mantequilla1× cucharadita (5 g)

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  1. 1. Bate los huevos con la nata hasta que estén bien mezclados.

  2. 2. Calienta una sartén, derrite la mantequilla y cocina las tortitas por ambos lados.

  3. 3. Mientras tanto, mezcla en un bol el queso, el extracto de vainilla y el eritritol.

  4. 4. Unta una capa fina de la mezcla sobre la mitad de cada tortita y dóblala por la mitad.

  5. 5. Sirve con frutas por encima.

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Autor de la receta

Fitatu