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Receta para Tortilla de zanahoria con crema de cacahuete y nueces

Receta para Tortilla de zanahoria con crema de cacahuete y nueces

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Calorías
14.7g
Prot.
24.5g
Grasas
10.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Zanahoria, fresca o congelada1× unidad (75 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Crema de cacahuete1.5× cucharadita (18.8 g)
  • Nueces3× unidad (12 g)
  • Eritritol1× cucharadita (5 g)
  • Aceite de olivo1× cucharadita (5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Tortilla de zanahoria con crema de cacahuete y nueces

  1. 1. Lava, pela y ralla la zanahoria.

  2. 2. En un bol, mezcla los huevos con el eritritol y la zanahoria rallada.

  3. 3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y vierte la mezcla. Tapa y cocina a fuego lento hasta que la tortilla esté bien cuajada por ambos lados.

  4. 4. Una vez lista, pásala a un plato, extiende o rocía la crema de cacahuete y espolvorea con nueces troceadas.

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Autor de la receta

Fitatu