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Receta para Huevos Rellenos de Pasta de Remolacha y Queso de Cabra

Receta para Huevos Rellenos de Pasta de Remolacha y Queso de Cabra

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Calorías
16.9g
Prot.
13.7g
Grasas
2.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

3

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo6× unidad (360 g)
  • Remolacha0.6× unidad (90 g)
  • Queso fresco de cabra2× loncha/rodaja (60 g)
  • Cebollino, crudo2× cucharada (10 g)
  • Sal1× cucharadita (5 g)
  • Pimienta negra1× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Huevos Rellenos de Pasta de Remolacha y Queso de Cabra

  1. 1. Cuece los huevos (aproximadamente 7 minutos desde que comienza a hervir el agua). Después de este tiempo, vierte agua fría sobre los huevos y deja que se enfríen.

  2. 2. Pela los huevos y córtalos por la mitad. Retira las yemas y colócalas en una licuadora junto con la remolacha cortada en cubos, el queso de cabra para untar, la sal y la pimienta. Mezcla hasta obtener una pasta suave. Coloca la pasta en el refrigerador durante una hora.

  3. 3. Coloca la pasta en una manga pastelera y llena los medios huevos con ella. Si no te importa mucho la apariencia estética, puedes omitir este paso y simplemente poner la crema en los huevos con una cuchara.

  4. 4. Decora los huevos con cebollino picado.

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Autor de la receta

Fitatu