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Receta para Yogur cremoso con tomates cherry asados, huevo frito y brotes

Receta para Yogur cremoso con tomates cherry asados, huevo frito y brotes

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Calorías
13.5g
Prot.
19.6g
Grasas
10.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Yogur griego1× paquete (125 g)
  • Tomate cherry1× puñado (100 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Germen de brócoli1× cucharada (8 g)
  • Eneldo deshidratado5× cucharadita (5 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Aceite de olivo1× cucharadita (5 g)
  • Sal1× pizca (1 g)
  • Pimienta negra1× pizca (0.3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Yogur cremoso con tomates cherry asados, huevo frito y brotes

  1. 1. Coloca los tomates cherry lavados y partidos por la mitad, junto con el ajo en rodajas, en una fuente apta para horno. Sazona con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva.

  2. 2. Hornea los tomates en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.

  3. 3. Mientras tanto, mezcla el queso con la sal, pimienta y eneldo picado en un bol.

  4. 4. En una sartén seca o ligeramente engrasada con aceite de oliva, fríe un huevo.

  5. 5. Unta el yogur en un plato, coloca los tomates cherry asados encima y vierte la salsa que se ha formado. Coloca el huevo frito encima.

  6. 6. Decora con los brotes y sirve.

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Autor de la receta

Fitatu