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261 kcal
20 min.
Receta para Ensalada de fideos de arroz con surimi
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261 kcal
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22.4g
Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Surimi4× unidad (240 g)
- Fideos de arroz1× paquete (200 g)
- Maíz en conserva8× cucharada (120 g)
- Huevo2× unidad (120 g)
- Pepinillos en vinagre, en conserva4× unidad (60 g)
- Mayonesa, aceite de oliva2× cucharada (50 g)
- Yogur natural1× cucharada (25 g)
- Cebollino, crudo2× cucharada (10 g)
- Eritritol1 g
- Sal1× pizca (1 g)
- Pimienta negra1× cucharadita (1 g)
- Chili, en polvo0.5× cucharadita (1 g)
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Como hacer Ensalada de fideos de arroz con surimi
1. Descongela los palitos de surimi con antelación, o si lo olvidas, mételos un momento al microondas.
2. Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Después de cocinarlos y enjuagarlos con agua fría, córtalos en trozos más cortos con unas tijeras.
3. Cocina los huevos duros.
4. Corta los huevos en trozos grandes, el surimi en pedazos de aproximadamente 1 cm y pica finamente el cebollino y los pepinillos.
5. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
6. Prepara la salsa mezclando mayonesa, yogur natural, sal, pimienta, erythritol y pimentón picante en un pequeño bol.
7. Añade la salsa a los otros ingredientes y mezcla bien para que todo quede cubierto con la salsa.
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Autor de la receta
Fitatu